Luis Felipe Edwards

Een van de wijnhuizen uit de Nieuwe Wereld waar Sligro al vele jaren exclusieve topwijnen inkoopt, is Luis Felipe Edwards. Dit familiebedrijf bewijst zich sinds midden jaren ‘70 van de vorige eeuw in Colchagua Valley met een breed assortiment kwaliteitswijnen. Het wijnhuis ontving bij de International Wine Competition 2017 in San Francisco de titel ‘Beste wijnbedrijf van Chili’. Hun Gran Reserva wijnen typeren zich door geconcentreerd fruit, complexe smaak en subtiel houtgebruik.

CHILEENSE WIJN MET EEN FRISSE, ELEGANTE EN ZACHTE STIJL

Luis Felipe Edwards behoort met zijn moderne wijnen al jarenlang tot de topwijnhuizen van Chili. De wijnen zijn vrijwel allemaal monocépages, van één druif gemaakt. Basis voor het succes is de zorg en toewijding waarmee het bedrijf de wijngaarden bewerkt en daarmee perfect rijpe, gezonde druiven teelt. In het verleden waren Chileense wijnen vaak vol en zwaar door een pittig alcoholpercentage. Nu is er het nieuwe Chili. Met een frisse, elegante, zuivere en zachte stijl. Luis Felipe Edwards loopt hierin voorop.

Diversiteiten aan wijnen

Chili is met zijn grote diversiteit aan bodems en microklimaten een ideaal land voor wijnbouw. Luis Felipe Edwards heeft wijngaarden in verschillende gebieden die garant staan voor een ruime wijnkeuze. De Colchagua vallei is een hoogvlakte, aan de ene kant beschermd door de hoge Andes en aan de andere kant door een heuvelrug richting de Grote Oceaan. Het is er overdag warm en in de nacht koud wat de ontwikkeling van aroma’s in de wijn bevordert. De wijnboeren gebruiken het smeltwater uit de Andes om de druiven de juiste hoeveelheid water te geven.

Topwijn: Doña Bernarda

Doña Bernarda is de vrouw van oprichter Luis Felipe. De wijn die haar naam draagt, is het vlaggenschip van de familie. Met een groot aandeel Cabernet Sauvignon valt deze wijn jaarlijks in de prijzen. Reden genoeg dus voor de inkopers van Sligro om ook deze wijn van Luis Felipe Edwards in het assortiment op te nemen.