Zalmfilet Noors met vel, zonder graat, geportioneerd GGN

Merk: SmitVis
Artikelnummer: 2516

Kenmerken

Glutenvrij

Productomschrijving

De zalmfilets worden op wenselijk portiegewicht geportioneerd tussen 50 gram en 250 gram. Deze porties worden gesneden van de hele zalmfilets met vel, zonder graat. De Noorse Atlantische zalm wordt met veel zorg gekweekt in de fjorden van Noorwegen. De gekweekte Noorse zalm heel met kop krijgen wij dagelijks vanuit Noorwegen vers aangeleverd. Twee dagen voor aankomst is de Noorse zalm in Noorwegen geslacht, gekoeld en verpakt. Het duurt ongeveer 3 jaar dat een zalm van eitje tot een volwassen zalm van 4-5 kilo is gegroeid. Voor de gezondheid en welzijn van de zalmen wordt er maximaal 25kg per m3 gehouden en sommige kwekerijen zitten daar nog ruim onder. Dit voorkomt hoge sterfpercentages en hebben ze voldoende ruimte om snel te groeien. Een ander aspect die hoog op agenda staat is het tegen gaan van het ontsnappen van gekweekte zalm in de open wateren. Dit kan oa. worden veroorzaakt door storm en de hoge golven of gaten door schade aan de netconstructies. Zalm moeten alle essentiële vo
Lees meer

Algemeen

GTIN: 08710401806225

Soort: Zalm, Zoutwater / zeewater

Lees meer

Allergie informatie

Bevat: Vis

Lees meer

Ingrediënten

Gebruiks- en bewaarinstructies voor consumenten: Door en door verhitten voor consumptie.

Bereidingsinstructies: Door en door verhitten voor consumptie.

Ingrediëntendeclaratie: Ingrediënten: ZALM (VIS) (Salmo salar) 100%

Lees meer

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereid product:

Voedingswaarde per 100g/ml Portie RI**/portie
Energie in kJ en kcal 268.00 kcal
Energie in kJ en kcal 1112.00 kJ
Vetten 21.80 g
waarvan verzadigd vet 3.20 g
Koolhydraten 0.00 g
waarvan suikers 0.00 g
Eiwitten 17.50 g
Zout 0.18 g
Lees meer

Inhoud, gewicht & afmetingen

Diepte verpakking 100
Breedte verpakking 100
Hoogte verpakking 100
Minimum bewaartemperatuur voor opslag (°C) 0
Maximum bewaartemperatuur voor opslag (°C) 4
Bewaarconditie gebruiksklaar product Gekoeld
Lees meer

Over prijs- en productinformatie

Wij doen er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld wijzigen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen.

Seizoensbeschikbaarheid

  1. jan
  2. feb
  3. mrt
  4. apr
  5. mei
  6. jun
  7. jul
  8. aug
  9. sep
  10. okt
  11. nov
  12. dec
  • Volop Beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt Beschikbaar
  • Niet Beschikbaar