30 recepten
Iced Mango Matcha Latte
Verkoelende Iced Matcha Latte met mango en Oatly Haverdrank Barista EditionLees meer
Tostado Tonijn
Tostado Tonijn met Japanse kruiden en frisse yuzu ponzu op krokante wraps. Een smaakvolle en creatieve combinatie voor liefhebbers van tonijntartaar.Lees meer
Garlic Sriracha Poké Bowl
Deze poké bowl mag niet ontbreken op jouw menukaart. Heerlijk met kip, sushi rijst, edamame boontjes, avocado, mango, wortel en Garlic Sriracha Mayonaise.Lees meer
Dit is geen sashimi
Sashimi die geen sashimi is, maar er wel degelijk zo uitziet. Daarom bestrooiden we deze met sesamzaad, net zoals in het origineel. Erbij uiteraard ook sojasaus en zoetzuur gemarineerde groenten. Serveer met een gekoelde sparkling sake.Lees meer
Ramen met groenten ei en een vleugje secreto Iberico
Een traditioneel lunchgerecht op Japanse leest geschoeid. Shiitake, paksoi en bimi met smaakmakers als kaneel, sinaasappelschil en sojasaus in een ramen. Een minimale hoeveelheid vlees geeft het geheel net even een spannend accent.Lees meer
Japanese Chuck Tender - Wim van Laarhoven
Diamanthaas wordt ook wel jodenhaas genoemd en is vergelijkbaar met een ossenhaas. De naam zelf is voornamelijk afkomstig uit de Antwerpse en ook Joodse Diamantbuurt. Het is een van dé malste en zeldzaamste stukjes vlees van het rund. Deze Asian variant met Japanse mayo en sojasaus van Wim van LaarhLees meer
Spies van gegrilde eryngii met teriyakisaus
Nanimi is een Japans kruidenmengsel van onder meer chili, sesamzaad en sinaasappelzest. In deze ceviche uit de Japans-Peruaanse Nikkei-keuken zorgt het op een kruidige manier voor een pittig accent.Lees meer
Japanse yukhoe variant op rundertartaar met eidooier
Japanse yukhoe variant op rundertartaar met eidooierLees meer
Japanse soufflé pancakes met fruit en karamel
Luchtiger dan dit krijg je ze niet: een op Japanse leest geschoeide soufflé-cake is op smaak gebracht met vanillepuree. Door een karamel te maken met sojasaus wordt het Aziatische gevoel verder versterkt.Lees meer
Japanse koffie jelly
In Japan is dit dessert razend populair, maar in Nederland zie je het nog niet veel. Een gemiste kans, want het is snel te maken en ziet er geweldig uit. Ook lekker met een topping van kaneel of cacaopoeder.Lees meer
japans-stoofvlees-met-friet
Ook multi-culti: het bekende frietje stoofvlees, maar dan met heerlijke Japanse smaakmakers als sake, rijstazijn, sojasaus, mirin en sesamzaad. Een Aziatische aanrader!Lees meer
24 van 30 resultaten gezien
