Thema's

We hebben met zorg een selectie actuele thema’s voor je samengesteld. Voor als je een keer iets anders wilt proberen, of gewoon om frisse ideeën op te doen. Met veelzijdige thema’s, zoals 'Kosten besparen' of 'Duurzaam ondernemen' doe je ongetwijfeld inspiratie op om jezelf én jouw zaak naar een hoger niveau te tillen. We geven je tips en laten je kennismaken met bijpassende producten die je vindt in ons assortiment. Zo kun je gelijk aan de slag.

 

Actuele thema's uit dit seizoen

Nikkei keuken

De Nikkei-keuken combineert Japanse en Peruaanse culinaire tradities tot een uniek smaakpalet. De unieke stijl combineert verfijnde Japanse gerechten met de krachtige smaken uit Peru.

De Indiase keuken

De Indiase keuken staat bekend om haar kleuren, geuren en smaken. Of je nu gaat voor mild, pittig, vegetarisch of vegan; (invloeden van) de traditionele Indiase keuken is een aanwinst op elk menu.  

De Mexicaanse keuken

Mexico is een van de keukens waar traditie en trends voortdurend hand in hand gaan. Sligro heeft een uitgebreid Mexicaans assortiment; van authentieke specerijen tot convenience producten.

De Japanse keuken

Japan is het land van de schoonheid. De ingredienten zijn puur, de gerechten eenvoudig en de smaken subliem. Ontdek hier meer over wat Sligro te bieden heeft voor de Japanse keuken. 

Lente

De lente staat voor een nieuw begin. Laat je inspireren met smaakvolle recepten of seizoensproducten zoals asperges en rabarber.

Pasen

Van paaseitjes tot de lekkerste paasrecepten, brunch en gourmet. Hier vind je alle inspiratie.

Zomer

Meer dan 200 BBQ-recepten, fantastische borrelhapjes, verrassende ijsrecepten en (alcoholvrije) zomerdranken!

Barbecue

Laat je inspireren met de lekkerste recepten voor de barbecue. Of bekijk handige technieken.

Kerst

Met Sligro is het pas echt genieten deze kerst. Laat je inspireren door heerlijke kerstgerechten.

Asperges

Asperges staan symbool voor dé smaak van de lente en kunnen op ieder moment van de dag worden geserveerd.

Mosselen

Een mossel is een prachtig natuurproduct en populair op de menukaart. De unieke, ziltige smaak heeft weinig toevoeging nodig. 

Koffie

Van bijzondere en onderscheidende concepten tot het verhogen van je omzet door slimme foodpairing. We praten je bij over koffie en thee.

Duurzaamheid

Duurzaamheid staat centraler in het werkproces. Hoe kook, koop, serveer, onderneem en kies je BEWUST in jouw horecazaak? Laat je inspireren.

Plant based

Puur, gezond en verrassend gemakkelijk. Plantaardig eten is in opkomst en biedt vernieuwende mogelijkheden voor de foodprofessional.

Eerlijk & heerlijk

Met ons assortiment Eerlijk & heerlijk maken we je wegwijs in de wereld van duurzame food en non-food producten.  En een verantwoorde keuze te maken.

Geheimen van het schap

In onze schappen is zoveel bijzonders te vinden om jouw gerechten en bereidingen naar een hoger niveau te tillen.

Terras managen

Hoe haal je het maximale uit jouw horecaterras? Optimaliseer je route of gebruik échte margemakers!

Efficiënt werken

Hoe werk jij efficiënter jouw keuken? Maak gebruik van Slimme Keuken componenten en bespaar personeelskosten.

Foodswap

Ga voor een foodswap! Wissel een kostbaar ingrediënt naar een betaalbaar alternatief met dezelfde kwaliteit én gastbeleving!

Haal alles uit je menu

We inspireren je graag met slimmes keuzes voor meer marge op je menu. Bekijk alle handige tips.

Alcoholvrij

Laat je inspireren en vind een smaakvol, alcoholvrij alternatief voor bieren, wijnen en mocktails. Ontdek de mogelijkheden van 0.0!

Wijn

Op zoek naar inspirerende wijn-spijscombinaties of een wijn uit een specifiek land? We nemen je mee in de veelzijdige wereld van wijn.

Bieren

Maak kennis met diverse soorten speciaalbier. Ontdek de lekkerste bierrecepten en leer meer over bier via onze biertraining.

Perfecte pairings

Lees hier alles over de lekkerste smaakcombinaties. Voor een luxe high tea, high wine of beer krijgt samen brunchen of borrelen een nieuwe dimensie.

Bar-café

Van oplossingen & tips tot het beste assortiment: met Sligro haal jij het maximale uit jouw zaak. 

Sportkantines

Sligro helpt met jouw sportkantine. We zorgen dat jij alles in huis hebt om de deuren van jouw kantine met een gerust hart te openen

Bezorgen

Van eten voor onderweg kun je een ware beleving maken. Verras je gasten met bijzondere maaltijden voor onderweg of thuis.

Vakmanschap

Vakmanschap, een woord dat binnen de horeca veel gedachtes oproept. Wat is vakmanschap vandaag de dag?