Boter met ansjovis en citroentijm
Luchtige boter met gezouten ansjovisfilets en citroentijmLees meerBoter met rode wijn, basilicum en gedroogde tomaat
Luchtige boter met rode wijn, basilicum en gedroogde tomaatLees meerCarpaccio van geroosterde knolselderij en champignons
Geroosterde knolselderij met rauwe champignons, hazelnoot en vegan roomkaasLees meerClafoutis met mandarijn
Clafoutis met mandarijn, geserveerd met vanille-ijs en diverse bereidingen van mandarijnLees meerCompote van cranberry's met sabayon van koffie
Compote van cranberry's met sabayon van koffieLees meerRomige soep van gerookte pastinaak met truffel
Romige soep van gerookte pastinaak met truffelLees meerGarnalencocktail 2.0
Cocktail van Hollandse garnalen met kreeftenbisque, kropsla en koraaltuile.Lees meerGevulde suprême van maiskip met pompoen
Suprême van maiskip met een vulling van ricotta en pompoen, geserveerd met gevulde pastaLees meerHartige oliebolletjes met garnalen
Oliebollen op basis van soezenbeslag met een vulling van garnalen en Aziatische smaken.Lees meerTaco van gruyère met makreelpaté
Krokante taco van gebakken gruyèrekaas met makreelpaté, kalamataolijf en hennepzaad.Lees meerTataki van runderbavette met Aziatische smaken
Geroosterde bavette met gemarineerde groente en wasabikroepoek.Lees meer