Roti met geitencurry
Roti met linzen en een weldadige mix van geurende specerijen vormen de basis. De vulling bestaat uit kruidig geitenstoofvlees. Garnering van limoen en een pittige pepersaus maken het af.Lees meerThargeit met sesam en reuzencouscous
Thargeit komt uit Nieuw-Zeeland en is daarom beperkt verkrijgbaar. Neem voor de actuele verkrijgbaarheid contact op met de poelier van jouw Sligro-vestiging.Lees meerThargeit met verse kurkumacurry
Thargeit komt uit Nieuw-Zeeland en is daarom beperkt verkrijgbaar. Neem voor de actuele verkrijgbaarheid contact op met de poelier van jouw Sligro-vestiging.Lees meerTajine van geitenlam
Stoof van geitenlam, abrikoos, pruimen, geroosterde amandelen en koriander. Een klassieke stoof uit het Midden-Oosten waarin geitenvlees uitstekend tot zijn recht komt.Lees meerGeitenschouder in pancetta met asperges, mole, morilleschuim, eigen jus en algenkroepoek
Geitenlam is een verrassend lekker seizoensproduct van eigen bodem dat goed in de smaak valt.Lees meerTataki van geitenlam
Japanse snack van Hollands geitenlam met sesamolie en verschillende kleuren sesamzaad.Lees meer