Churrasco de picanha
Churrasco is een prachtig Portugees woord voor gegrild vlees. Zowel in Brazilië als in Portugal is het staartstuk, de picanha, hiervoor een veelgebruikte vleessoort. Het resultaat is mals en heerlijk kruidig. Een frisse salsa maakt het af.Lees meerGegrilde picanha met chimichurri
Op de barbecue gegrild staartstuk met een Argentijnse chimmichurriLees meerPicanha met seizoensgroenten, hasselback & chimichurri
Picanha met seizoensgroenten, hasselback & chimichurriLees meer