- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Tompouce van caesersalade
Bereidingswijze
- Snijd de tramezzoneplakken in vieren. Smeer beide zijden ervan in met de knoflookboter en bak ze goudbruin en krokant in een koekenpan.
- Pluk en was de romainesla, laat drogen en maak aan met caesardressing.
- Plaats 1 plak van het knoflookbrood op het bord, leg daarop de sla en schaaf er wat Parmezaanse kaas over.
- Decoreer de ansjovis en de parten ei erover en sluit af met nog een broodplak.
- Schenk eventueel wat extra dressing op het bord erbij.
Ingrediënten
- 2 plakken wit tramezzonebrood, Boulangerie Lambèr
- 20 gram knoflookboter
- 1 krop romainesla
- Caesardressing naar smaak, Rois de France
- 160 gram Parmezaanse kaas
- 8 ansjovisfilets, Grand Gérard
- 4 gekookte eieren, in parten
Publicatie datum: 15 juni 2012