- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Croque Courgette
Bereidingswijze
- Snijd de kaas en de afgebakken volkorenfocaccia in 4 dunne plakken.
- Snijd de portobello en courgette in plakken.
- Bestrooi de plakken met zout en peper en besprenkel met wat olijfolie.
- Gril de plakken tot ze krokant zijn.
- Stapel nu de ingrediënten tussen de courgetteplakken.
- Garneer de courgettetosti met wat bloemetjes.
- Serveer met de aangemaakte sla en tomberry's er apart bij.
Tip Voeg eens een crunch van in de oven gedroogde parmaham toe aan de tostivulling. Verrassend!
Ingrediënten
- 120 gram gemberkaas, Rooijackers
- 80 gram volkorenfocaccia
- 150 gram portobello
- 8 dunne courgetteplakken
- olijfolie
- 60 gram bloemensla, Mijnboer
- 80 gram tomberry's
- zout en versgemalen peper
Publicatie datum: 15 augustus 2013