Radijzen in mieriksworteldip

Gang
Hapje
Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. Spoel de radijzen onder koud stromend water en haal iets van het groen eraf.
  2. Snijd ze in plakken.
  3. Bestrooi met (Maldon) zout en de gedroogde dille. Knijp er een citroen boven uit.
  4. Klop de mierikswortelpasta met de crème fraîche los. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Doop de radijzen in de dressing of schenk het er een beetje overheen.

Ingrediënten

  • 1 bos radijzen
  • 1 el gedroogde dille
  • 1 citroen
  • 3 el Kuhne mierikswortelpasta
  • 125 ml crème fraîche

Publicatie datum: 15 november 2016