Ramen noodles

Bereidingswijze

  1. Maak de runderbouillon.
  2. Leg alle ingredienten in een kom en giet hier de runderbouillon over uit.
  3. Garneer met sojasaus en furikake.

Tip In plaats van ramen noodles kun je ook tarwenoodles gebruiken in dit gerecht. Vervang de furikake eens voor sesamzaadjes.

Ingrediënten

  • 300 ml runderbouillon
  • 45 gram Ramennoodles
  • 1 gekookt ei, doormidden gesneden
  • 2 paddenstoelen
  • 0,5 bosui
  • 20 gram tauge
  • Buikspek (aangebakken en in dunne plakken gesneden)
  • Sojasaus
  • Furikake

Publicatie datum: 15 april 2017