Tosti salade carpaccio
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Tosti salade carpaccio
Bereidingswijze
- Verwarm het tosti apparaat voor
- Bestrijk de beleg kant met olijfolie
- Beleg het brood met raspkaas en pijnboompitten
- Dek af met het tweede sneetje brood
- Laat de tosti mooi goudbruin van kleur worden in het tosti apparaat
- Neem de tosti uit apparaat en plaats op een bord
- Bedruppel de bovenkant van de tosti met truffelmayonaise
- Beleg met plakken carpaccio en garneer de rucola sla
- Bedruppel met olijfolie en bestrooi met peper en zout
Ingrediënten
- 2 plakken tostibrood naar keuze
- 1 paar druppels olijfolie bio Olitalia
- 15 gram Valle grana kaas rasp
- 3 gram geroosterde pijnboompitten
- 40 gram carpaccio
- 10 ml truffelmayonaise
- Handje rucola
Publicatie datum: 15 juni 2017