Kokostruffels
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Kokostruffels
Bereidingswijze
- Verwarm de kokosmelk met de steranijs en laat even trekken.
- Haal de steranijs eruit en los 300 gram witte chocolade op in de kokosmelk.
- Schep in een schaal en laat opstijven.
- Smelt de rest van de witte chocolade en laat iets afkoelen.
- Schep met een kleine ijslepel bolletjes uit de kokos-chocolademassa, rol door de gesmolten witte chocolade en schep direct met een bonbonvork in de geraspte kokos.
- Rol er doorheen, zodat een mooi laagje kokos ontstaat.
Ingrediënten
- 200 g kokosmelk
- 2 steranijsjes
- 350 g witte chocolade
- 200 g geraspte kokos
Publicatie datum: 15 februari 2018