Krokant bladerdeeg gevuld met groene en witte asperges, brie en honing.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Aspergerolletje met brie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Schil de witte asperges, snijd er de harde onderkant af en snijd doormidden. Snijd nu in de lengte in vieren.
- Snijd de onderkant van de groene asperges.
- Snijd het deeg in 8 rechthoeken en leg er de plakjes roombrie op. Verdeel er de witte en groene asperges over en kruid met zout en peper.
- Besprenkel met de honing en rol strak op tot rolletjes. Leg met de gevouwen kant naar beneden op een bakplaat.
- Smeer in met het losgeklopte ei en bestrooi met het amandelschaafsel.
- Bak in ongeveer 15 minuten goudbruin en krokant.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- ½ pak Tante Fanny bladerdeeg
- 4 witte asperges
- 16 groene aspergetips
- 8 plakjes roombrie
- 8 flinke tl honing
- 1 losgeklopt ei
- 1 tl amandelschaafsel
- versgemalen peper
- zout
Bijpassende dranksuggestie
Publicatie datum: 15 februari 2021