Mojito smoothie

Tropische smoothie van ananas, appelsap, limoen en munt.

Gang
Drank Lunchgerecht Ontbijtgerecht Brunchgerecht
Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. Maak de ananas schoon, verwijder de harde kern en doe het grofgesneden vruchtvlees in de blender.
  2. Pluk de muntblaadjes, pel de banaan en voeg toe aan de ananas.
  3. Voeg er het appelsap en het limoensap en -rasp aan toe. Draai tot een gladde smoothie en voeg eventueel nog wat extra appelsap toe als je het wat dunner wilt hebben.
  4. Schenk in glazen en garneer naar eigen inzicht.

Tip

Een stevige, niet te rijpe mango geeft wat zurigheid en crunch aan dit gerecht, maar een rijpe mango past er ook fantastisch bij.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 1 ananas
  • 1 banaan
  • 6 dl appelsap
  • Sap en rasp van 1,5 limoen
  • ½ bos munt

Publicatie datum: 15 februari 2021