Mortadella en mosterd

Desembrood belegd met mortadella, mosterd, veldsla en pistacenoten.

Gang
Hapje Lunchgerecht
Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. Smeer de sneden brood lichtjes in met gladde mosterd en schep de rest in een kleine spuitzak.
  2. Snijd de augurkjes in de lengte doormidden.
  3. Drapeer de plakjes mortadella op de boterhammen.
  4. Garneer met dotjes mosterd, reepjes augurk, pistachenootjes en enkele blaadjes veldsla.

Ingrediënten

  • 4 dikke sneden donker desembrood
  • 12 plakjes mortadella
  • 4 el gladde mosterd
  • 12 kleine augurkjes
  • enkele blaadjes veldsla
  • 2 tl geroosterde pistachenootjes

Publicatie datum: 15 februari 2021