Vele soorten zoet en hartige smaken, geserveerd als een groot plateau om te delen.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Zoet-hartig dessertplateau
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 170°C. Leg de streaky bacon op een bakplaat en besprenkel met de ahornsiroop. Karamelliseer in 8 minuten in de oven.
- Steek de pancakes mooi rond uit (optioneel) en warm ze op in de oven.
- Pel de bananen, snijd in de lengte in plakken en bak deze kort aan beide kanten in de boter met de basterdsuiker.
- Meng de mascarpone met een deel van de Caramelz en smeer er een grote plank mee in.
- Schep de ricotta in een spuitzakje.
- Verdeel de pancakes over de mascarpone, leg er een plakje banaan op met een stukje streaky bacon.
- Breek de rest van de bacon en strooi over de plank.
- Spuit dotjes van de ricotta op de plank en bestrooi met het musketzaad, de crumble en de meringues.
- Leg er de bolletjes ijs tussen en lepel er ten slotte de rest van de Caramelz over.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 8 American pancakes
- 4 bananen
- 2 tl bruine basterdsuiker
- 1 tl roomboter
- 8 plakjes streaky bacon
- 2 el ahornsiroop
- 8 el Caramelz zeezout
- 4 el mascarpone
- 8 kleine bolletjes chocoladeroomijs
- 8 kleine bolletjes vanilleroomijs
- 2 el ricotta
- 1 tl musketzaad goud
- 1 tl gezouten karamelcrumble
- 1 tl minimeringues
Bijpassende dranksuggestie
Publicatie datum: 15 februari 2021