Kaasbommetjes met piccalilly saus

Gang
Hapje

Bereidingswijze

  1. Weeg de ingrediënten af en stop alles in de keukenmachine.
  2. Meng alles tot een gladde massa.
  3. Maak allemaal gelijke bolletjes.
  4. Meng de mayonaise met de piccalilly en breng dit op smaak met een scheutje passoa.
  5. Frituur ze, totdat ze mooi bruin zijn. Je kan ze invriezen, laat ze dan voor het frituren even ontdooien.

Ingrediënten

  • 750 gram Geraspte jonge kaas
  • Snufje Cayenne peper
  • 150 gram ei
  • 75 gram bloem
  • 200 gram mayonaise
  • 80 gram piccalilly
  • Scheutje passoa