Easy rider
Build up cocktail met bruine rum, koffielikeur, Angostura bitter, tonic en chocolade.
Stirred cocktail met mezcal, grapefruitshrub, bruiswater en gerookt zout.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Skinny palomatini
Bereidingswijze
- Maak met gerookt zout een zoutrand op een cocktailglas. Schenk 30 ml mezcal in en meng met 30 ml grapefruitshrub en 2 druppels zoutoplossing (20 gram zout op 80 ml warm water). Vul af met bruisend water.
TipEen grapefruitshrub maak je gemakkelijk zelf. Schil hiervoor een citrusvrucht (vermijd het witte deel van het vruchtvlees). Trek 1 deel citrusschil met 1½ deel witte kristalsuiker vacuüm en zet minimaal 24 uur weg. Masseer af en toe zodat de oliën vrij komen. Voeg 1½ deel natuurazijn toe en zet weer minimaal 24 uur weg. Schenk door een fijne zeef in een glazen fl es en bewaar maximaal 6 maanden.
Alcoholische eenhedenDeze cocktail bevat 1 alcoholische eenheid.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- gerookt zeezout
- 30 ml mezcal
- 30 ml grapefruitshrub
- 20 gr zout
- 80 ml warm water
Publicatie datum: 03 februari 2022
Gerelateerde recepten
Caffè di nona
Build up cocktail met Lyre'alcoholvrije koffielikeur, rode Crodino en Angostura bitter.
Golden line
Stirred cocktail met Lyre's alcoholvrije amarettilikeur, Angostura bitter, oranje bitter en tonic.
Summer breeze
Build up cocktail met Martini Vibrante, grapferuitsap, limoensap en ginger beer.
Onbezorgd ondernemen. Word klant bij Sligro!
Inkopen doen bij Sligro
- Compleet food en non-food assortiment
- Persoonlijk advies van onze vakspecialisten
- Toegang tot onze 50 vestigingen in heel Nederland
- Ontvang gratis ProChef koksmes t.w.v. € 27,99 bij je eerste aankoop
Ook interessant
Ben je op zoek naar frisse zomerse dranken? Laat je inspireren met zomerse cocktails, alcoholvrije dranken, smaakvolle wijnen of ga voor seizoensbieren.
- Zomerse recepten
- BBQ recepten vlees
- BBQ recepten vis
- BBQ recepten vega