Groentige Maïskip suprême uit de oven

Maïskip suprême filet uit de oven met gemengde groenten, waaronder maïs, wortelen, bleekselderij en rozemarijn.

Gang
Hoofdgerecht
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
25 minuten 40 minuten
Oventijd
Oventijd 15 minuten

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Meng in een grote kom de maïs, paarse wortelen, wortels, knoflook, bleekselderij, rozemarijn, olijfolie, zout en peper.
  3. Leg de maïskip suprême filets in een ovenschaal en breng ze op smaak met zout en peper.
  4. Verdeel het groentemengsel rond de kipfilets.
  5. Bak de kipfilets en groenten gedurende 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat de kip gaar is en de groenten zacht zijn.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 4 maiskip supreme filets
  • 16 mini-maïskolfjes
  • 4 paarse wortelen, geschild en in stukjes gesneden
  • 2 wortels, geschild en in stukjes gesneden
  • 2 bollen knoflook, gehalveerd
  • 2 stengels bleekselderij, fijngehakt
  • 2 takjes verse rozemarijn, fijngehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Publicatie datum: 12 april 2023