Bereidingswijze

  1. Breng water aan de kook in een pan en voeg een snufje zout toe.
  2. Als het water kookt, voeg je de pasta toe.
  3. Stop de basilicum, pijnboompitten, olijfolie, knoflook en Parmezaanse in een blender. Blend totdat er een semi-vloeibare consistentie ontstaat.
  4. Voeg de pesto toe aan de pasta.
  5. Serveer met Cuatro Rayas Longverdejo.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 300gr Pasta
  • 50gr Basilicum
  • 75gr Parmezaanse Kaas
  • 2 Tenen knoflook
  • 90gr Pijnboom pitten
  • 150ml Olijfolie
  • Zout

Publicatie datum: 26 juli 2023

Bodega Cuatro Rayas, Verdejo - Quality of life

Een wijn die zorgt voor de mensen en het platteland, balancerend tussen winstgevendheid, waarde en duurzaamheid.