Terug
  1. Home
  2. Recepten
  3. Geroosterde groente met miso

Geroosterde groente met miso

Radijsjes en bloemkool, geroosterd met miso

Gang
Bijgerecht
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
25 minuten
Print
Delen

Bereidingswijze

  1. Snijd een gedeelte van het loof van de radijsjes. Snijd de radijsjes doormidden.
  2. Snijd de bloemkool in grote roosjes en snijd deze in plakken. Snijd de bosui schuin in ringen.
  3. Verwarm een scheutje zonnebloemolie in een hapjespan en rooster er op hoog vuur de bloemkool in tot het goed begint te kleuren.
  4. Voeg de radijsjes toe en laat enkele minuten stevig roosteren.
  5. Zet het vuur lager, voeg de misopasta toe en laat smoren tot de groenten beetgaar zijn.
  6. Kruid eventueel nog met versgemalen peper en een snufje zout. Bestrooi ten slotte met de bosui.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 1 bloemkool
  • 400 g radijsjes
  • 2 flinke el misopasta
  • 2 stengels bosui
  • scheutje zonnebloemolie
  • versgemalen peper
  • zout

Bijpassende dranksuggestie

Publicatie datum: 19 maart 2024

Welkom in de wereld van food. Welkom bij Sligro!

Klant worden bij Sligro

✔ Binnen 5 minuten geregeld met je KvK-nummer bij de hand
✔ Direct inkopen doen na aanvraag van je klantenkaart
✔ Persoonlijk advies van onze specialisten
✔ Toegang tot 50 vestigingen in heel Nederland
✔ Een gratis ProChef koksmes t.w.v. € 27,99 bij je eerste aankoop

Vraag gratis klantenkaart aan

Ook interessant

Ben je op zoek naar smakelijke recepten voor de zomer of een BBQ? Laat je inspireren met vlees, vis of vega(n) van de BBQ of ga voor typisch zomerse recepten.