Terug
  1. Home
  2. Recepten
  3. Geroosterde paksoi met salie-citroenboter

Geroosterde paksoi met salie-citroenboter

Op open vuur geroosterde paksoi met salie-citroenboter

Gang
Bijgerecht
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
15 minuten
Print
Delen

Bereidingswijze

  1. Bereid de barbecue om direct te kunnen grillen.
  2. Snijd de paksoi in de lengte doormidden en besprenkel lichtjes met olijfolie. Kruid met peper en zout.
  3. Snijd de boter in zeer dunne plakjes.
  4. Leg de paksoi met de gesneden kant naar beneden op het rooster en laat 2 minuten grillen.
  5. Draai om en beleg met de plakjes boter. Laat nog enkele minuten grillen tot de boter geheel gesmolten is en tussen de blaadjes doorloopt.
  6. Neem van de barbecue en serveer op een schaal. Rasp er eventueel nog wat citroen overheen.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 2 paksoi
  • 50 g salie-citroenboter
  • scheutje olijfolie
  • versgemalen peper
  • zout

Bijpassende dranksuggestie

Publicatie datum: 19 maart 2024

Welkom in de wereld van food. Welkom bij Sligro!

Klant worden bij Sligro

✔ Binnen 5 minuten geregeld met je KvK-nummer bij de hand
✔ Direct inkopen doen na aanvraag van je klantenkaart
✔ Persoonlijk advies van onze specialisten
✔ Toegang tot 50 vestigingen in heel Nederland
✔ Een gratis ProChef koksmes t.w.v. € 27,99 bij je eerste aankoop

Vraag gratis klantenkaart aan

Ook interessant

Ben je op zoek naar smakelijke recepten voor de zomer of een BBQ? Laat je inspireren met vlees, vis of vega(n) van de BBQ of ga voor typisch zomerse recepten.