Elk bedrijf dat met voedsel werkt is verplicht om te voldoen aan de hygiënecode van die branche. Dit wordt ook gecontroleerd door officiële instanties. Dus werk je met voedsel? Dan is een tussentijdse inspectie van Normec Foodcare absoluut interessant voor je. Met deze inspectie ben je ervan verzekerd dat er op de juiste wijze, aantoonbaar veilig en hygiënisch wordt gewerkt binnen jouw bedrijf.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Betrouwbare hygiëne-inspecties
Iedereen die met voedsel werkt moet aan de wettelijke hygiënecode in zijn branche voldoen. Wil jij er zeker van zijn dat je aan alle regels voldoet? Zodat je bij een inspectie door een officiële instantie niet hoeft te vrezen voor een slechte uitslag? Check het met een onafhankelijke hygiëne-inspectie.
Is de hygiëne in jouw zaak op orde?
Met hygiëne en voedselveiligheid wil je geen risico’s nemen. Voldoe je niet aan de wettelijke hygiënecode, dan loop je het risico:
- dat gasten ziek worden doordat de hygiëne niet goed op orde is
- een slechte naam of imago te krijgen, waardoor je gasten misloopt
- op de (openbare) zwarte lijst van officiële hygiëne-instanties te belanden
- op hoog oplopende boetes als de hygiëne in jouw zaak (herhaaldelijk) niet op orde is
Terwijl je dat allemaal makkelijk kunt voorkomen.
Krijg grip op de hygiëne in jouw zaak
Wil je zeker weten dat de hygiëne van jouw zaak op orde is en voldoet aan de regels van de hygiënecode in jouw branche? Laat dan een onafhankelijke hygiëne-inspectie doen door de inspecteurs van Normec Foodcare.
✔ krijg inzicht en grip op de voedselveiligheid en hygiëne in jouw zaak
✔ weet of je aan de norm voldoet en wat eventuele verbetertips zijn
✔ goed voorbereid op een onverwachte inspectie door een officiële instantie
✔ maak je kans op verminderd toezicht vanuit de NVWA
✔ krijg je exclusieve korting als klant van Sligro
Altijd je hygiëne op orde met Normec Foodcare
Speciaal voor ondernemers die zeker willen weten dat de voedselveiligheid en hygiëne in hun zaak op orde is, selecteerde Sligro Normec Foodcare als Sligro’s keuze. Door deze samenwerking krijgen Sligro-klanten exclusieve korting op de hygiëne-inspecties van Normec Foodcare.
De voordelen van een hygiëne-inspectie van Normec Foodcare
Meteen weten hoe je scoort op hygiëne
De inspecteurs van Normec Foodcare hanteren dezelfde controlepunten als bij de inspecties van officiële controlerende instanties. Na afloop van de inspectie krijg je een duidelijk overzicht van eventuele verbeterpunten. Hiermee kun je snel en efficiënt aan de slag en kom je niet voor verrassingen te staan bij de inspectie van een officiële instantie.
Voldoe aan wet- en regelgeving
Elke horecazaak moet aan de wettelijke hygiënecode voldoen. Doe je dat niet, dan loop je risico’s op boetes, een vermelding op de zwarte lijst en in het ergste geval zelfs sluiting van je zaak. De hygiëne-inspecties van Normec Foodcare checken alle officiële punten: hygiëne, werkwijze, ongediertebestrijding, schoonmaak en de staat van de bedrijfsruimtes.
Kans op verminderd toezicht vanuit de NVWA
Normec Foodcare biedt de hygiëne-inspectie aan in twee vormen: mét en zónder aanmelding bij de NVWA. Kies je voor controle mét aanmelding, dan kom je in aanmerking voor verminderd toezicht vanuit de NVWA, de landelijke organisatie voor voedselveiligheid en hygiëne in de horeca. Bij een controle zonder aanmelding kom je daar niet voor in aanmerking, maar ben je wel optimaal voorbereid op een onverwachte inspectie.
Hoe werken hygiëne-inspecties via Normec Foodcare?
Een inspectie van Normec Foodcare begint altijd met een aangekondigde nulmeting. Na deze meting is er een startpunt, en volgt enige tijd later een onaangekondigde inspectie. Deze inspectie geeft altijd het eerlijkste beeld van de status van de hygiëne in jouw zaak. Op basis van deze inspectie vindt er een korte nabespreking van de bevindingen plaats en ontvang je een digitale rapportage. Deze rapportage geeft je inzicht in de hygiëne in jouw zaak en welke punten eventueel aandacht nodig hebben.
Scoor je structureel een 8,0 of hoger op de inspecties, dan kun je tegen een kleine meerprijs kiezen voor een aanmelding bij de NVWA. Je komt dan in aanmerking voor verminderde toezicht en krijgt alleen nog controles via Normec Foodcare tegen betaling. Bij een controle zonder aanmelding bij de NVWA kom je hier niet voor in aanmerking, maar ben je wél optimaal voorbereid op een onverwachte hygiëne-inspectie.
Wat kost een inspectie?
Als klant van Sligro profiteer je van korting op de hygiëne-inspecties:
- Zonder aanmelding bij de NVWA: je betaalt € 180,05 in plaats van € 193,64
- Met aanmelding bij de NVWA: je betaalt € 202,70 in plaats van € 216,29
Over Normec Foodcare
Normec Foodcare heeft meer dan 250 jaar ervaring op het gebied van voedselveiligheid en productveiligheid. Dankzij de praktische oplossingen van Normec Foodcare, zoals hun hygiëne e-learning en onafhankelijke inspecties, weet je zeker dat de hygiëne van jouw bedrijf op orde is. Benieuwd hoe het ervoor staat met de hygiëne in jouw zaak?
Veelgestelde vragen
De hygiëne-inspectie van Normec Foodcare is goedgekeurd door de officiële hygiëne-instanties. Dit betekent dat wanneer de (onafhankelijke) inspecteurs van Normec Foodcare de hygiëne in jouw zaak goedkeuren, je vrijwel zeker weet dat ook de officiële inspectie goed zal verlopen. Wanneer uit de tussentijdse inspectie blijkt dat je (nog) niet volledig aan alle regels voldoet, dan ontvang je een duidelijk overzicht van de verbeterpunten. Hierdoor kun je snel en efficiënt zorgen dat je alles op orde krijgt.
Hygiëne-inspecties worden uitgevoerd om te beoordelen of er gewerkt wordt volgens de hygiënecode, en of er veilig wordt omgegaan met voedsel en de verwerking daarvan. Bij de inspecties kijkt de inspecteur onder andere naar: de juiste omgang met voedsel, hygiëne, ongediertebestrijding, registratie van de schoonmaak en de staat van de bedrijfsruimte.
