Elk horecabedrijf is verplicht om te voldoen aan de hygiënecode van de horeca, waarop de NVWA inspecteert. In deze e-learning leer je wat de wettelijke regels en eisen zijn waar je aan moet voldoen. Deze wettelijke eisen hebben te maken met de voedselveiligheid uit de hygiënecode voor de horeca. Je leert onder andere alles over HACCP, besmettingsgevaren, temperatuurbeheersing, CCP's (Critical Control Points), hygiënevoorschriften, schoonmaakprocedures, kruisbesmetting, ongediertebestrijding en het hygiënisch en veilig inkopen, opslaan, bewerken en bereiden van producten. Dit wordt in de e-learning allemaal op een praktische manier uitgelegd.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
E-learning over de hygiënecode voor de horeca
Ieder bedrijf dat voedingsmiddelen bereidt of verhandelt in Nederland, moet zich houden aan de wettelijk vastgestelde hygiënecode. Wil jij zeker zijn van goede hygiëne in jouw horecazaak? Met de online cursus ‘Hygiënecode voor de horeca’ van Normec Foodcare zijn je medewerkers binnen 90 minuten volledig op de hoogte van de regels én kunnen ze die ook toepassen.
Ben jij op de hoogte van alle hygiëneregels?
Het naleven van de wettelijke hygiënecode kan alleen als je de regels goed kent. Heb je personeel in dienst, dan heb je bovendien een informatieverplichting: je moet kunnen aantonen dat alle medewerkers op de hoogte zijn van de hygiënecode. Daardoor ben je al snel veel tijd kwijt aan het overdragen van jouw kennis over de hygiëneregels. Daarnaast:
- bestaat de kans dat je belangrijke informatie vergeet
- is het kennisniveau binnen je team afhankelijk van hoe en door wie het wordt aangeleerd
- kost het bijhouden van je eigen kennis ook veel tijd
Leer in 90 minuten alles over de hygiënecode
Wil je zeker weten dat ieder teamlid alle regels rondom de hygiënecode kent én goed kan toepassen? Zonder dat het jou en je medewerkers uren studietijd kost? Met de hygiëne e-learning van Normec Foodcare:
✔ is elke werknemer volledig op de hoogte van alle wettelijke eisen rondom hygiëne
✔ regel je hygiëne snel en praktisch: binnen 90 minuten leer je alles wat je moet weten
✔ leer je waar en wanneer je wilt: de e-learning is online te volgen
✔ wordt elke werknemer getoetst én behalen ze een certificaat
✔ krijgen Sligro-klanten 20% korting
Gemakkelijk leren over de hygiënecode voor de horeca
Speciaal voor ondernemers die willen dat hun medewerkers in korte tijd alle regels rondom de hygiënecode leren kennen, selecteerde Sligro Normec Foodcare als Sligro’s keuze. Door deze samenwerking krijgen Sligro-klanten exclusieve korting op de e-learning over hygiënecode voor de horeca.
De voordelen van de hygiëne e-learning via Normec Foodcare
Online leren over de hygiënecode
In een online omgeving leer je alle ins en outs over de hygiënecode voor de horeca. Je kunt de e-learning dus overal volgen. Laat nieuwe medewerkers ’m bijvoorbeeld thuis doen, voor hun eerste werkdag. Dat scheelt veel tijd bij het inwerken.
Van A tot Z informatie
Na deze e-learning kent iedereen de hygiënecode zoals die in de wet staat, en weten ze hoe ze alles toepassen binnen het bedrijf. Hygiëne, kruisbesmetting en temperatuureisen: het komt allemaal aan bod. Ook leer je over processen met betrekking tot inkoop, opslag, bereiding en bezorging.
Altijd up-to-date
Normec Foodcare zorgt dat de inhoud van de e-learning altijd up-to-date is met de huidige wet- en regelgeving. Hiermee voldoe je als werkgever ook aan de informatieplicht: al je medewerkers doen eenvoudig online kennis op van de hygiënecode.
Met toetsing én een certificaat
Zeker weten dat iedereen op de hoogte is van de laatste regels? Na afloop van de e-learning worden de medewerkers getest op hun kennis. Ronden ze deze test goed af, dan krijgen ze een certificaat waarmee ze aantonen dat ze op de hoogte zijn van de regels rondom hygiëne.
Hoe werkt de e-learning via Normec Foodcare?
Aanvragen, inloggen, leren
Bij de aanvraag van de e-learning geef je aan hoeveel personen de e-learning moeten volgen. Op basis hiervan krijg je een offerte op maat. Na akkoord op de offerte ontvang je een unieke inlogcode per persoon die de e-learning gaat volgen.
Je hebt een jaar lang toegang tot de cursus. In die tijd kun je de afsluitende toets maximaal 3 keer maken. Bij een positief resultaat ontvang je een certificaat (deze dien je wel zelf te downloaden).
Wat staat er in de e-learning?
De e-learning duurt gemiddeld 90 minuten. In die tijd leer je op een praktische en efficiënte manier alles wat je moet weten over onder andere:
- De geldende HACCP-regels
- Hygiënevoorschriften
- Besmettingsgevaar en kruisbesmetting
- Temperatuurbeheersing
- Schoonmaakprocedures
- Ongediertebestrijding
- Het hygiënisch en veilig inkopen, opslaan, bewerken en bereiden van producten
Wat kost de e-learning?
Als klant van Sligro profiteer je van 20% korting op de e-learning ‘Hygiënecode voor de horeca’:
- je betaalt geen € 22,08 maar € 16,99 voor de e-learning, inclusief toets en certificaat
- meerdere medewerkers tegelijk trainen? Normec Foodcare maakt graag een offerte op maat.
Over Normec Foodcare
Normec Foodcare heeft meer dan 250 jaar ervaring op het gebied van voedselveiligheid en productveiligheid. Dankzij de praktische oplossingen van Normec Foodcare, zoals hun e-learning en hygiëne-inspecties, weet je zeker dat je de hygiëne van jouw bedrijf op orde hebt.
Wil je dat je medewerkers in 90 minuten alles leren over de hygiënecode?
Vraag een offerte aan >
Veelgestelde vragen
Nadat je je gegevens achterlaat en aangeeft voor hoeveel personen je de e-learning wil afnemen, ontvang je een betaallink. Na betaling ontvang je op werkdagen binnen 24 uur een inlogcode per mail. Hiermee heb je direct toegang tot de e-learning.
Iedere deelnemer ontvangt een unieke gebruikersnaam en inlogcode. Met deze code heb je direct toegang tot de e-learning. Je houdt daarna een jaar lang toegang tot de leeromgeving. Vóór het jaar afgelopen is, krijg je een berichtje vanuit Normec Foodcare.
De e-learning ‘Hygiëne in de horeca’ neemt ongeveer 90 minuten in beslag. Dit is inclusief eindtoets, waarna je – bij een positief resultaat – direct het digitale certificaat ontvangt.
Normaliter kost de e-learning € 22,08. Sligro-klanten krijgen 20% korting en kunnen dus voor een extra scherp tarief alles leren over de hygiëneregels voor de horeca: € 16,99. Dit is inclusief de eindtoets en het certificaat (die zelf gedownload dient te worden).
