Chique frites

Met smaak van frites kun je meer kanten op dan je denkt. Kies voor een zoete aardappel en de beleving van je gasten is meteen anders. Je kunt ook diverse (huisgemaakte) sauzen aanbieden bij jouw frites. Wil je écht het verschil maken? Ga dan voor frites met een spicemix. Deze zijn in allerlei smaken verkrijgbaar. Zoveel zelfs dat je er eenvoudig een landenthema aan kunt koppelen. Zo heb je meteen de mogelijkheid om ook met frites op de kaart te wisselen. Net zoals je met je andere gerechten doet. En - mooi meegenomen - je draagt bij aan de trend om minder zout te gebruiken. Spicemixen kunnen namelijk ook prima zonder zout.

Huisgemaakte frites verdienen het om mooi gepresenteerd te worden. In verschillende zakjes bijvoorbeeld. Of op een schaal, zodat ze makkelijk te delen zijn. Het grote voordeel van een mooie presentatie is dat je product ook hoger gewaardeerd wordt door je gasten. Die zijn best bereid er wat meer voor te betalen.

Ga je voor snelheid en gemak? Kies dan voor onze kant-en-klaar varianten uit de diepvries met huisgemaakte uitstraling. Maar zelf maken is authentiek en doe je in vier simpele stappen. Koop aardappels in, schrap ze, bak ze voor en bak ze af. Dat is niet alleen makkelijk, het geeft je ook de mogelijkheid zelf de smaak van je frites te kiezen. Ga bijvoorbeeld eens voor zoete aardappelfrietjes.