Gebakken harissa met veganistisch gehakt
Libanese gebakken harissa gemaakt met veganistisch gehakt, geroosterde noten, uien, geserveerd met hummus en flatbread.
Marokkaanse haririsoep met Vegan Balletjes, saffraan en aromatische kruiden.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Haririsoep met Vegan Balletjes
Bereidingswijze
- Schil en snipper de uien, bleekselderij en knoflook.
- Fruit de uien en bleekselderij op hoog vuur in olijfolie. Voeg kruiden en saffraan toe.
- Voeg Buitoni Tomaten salsa, CHEF® Liquid Concentrate Champignon en de linzen toe.
- Blijf roeren en kook de linzen ca. 20 minuten.
- Voeg kikkererwten, Garden Gourmet Vegan Balletjes toe en kook nog 10 minuten. Breng op smaak met citroen rasp en sap, zout en peper.
- Serveer met fleat bread, zoete dadel en bestrooi met grof gehakte koriander.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 4 uien
- 8 stengels bleekselderij
- 2 tenen knoflook
- 100ml olijfolie
- 1el kurkuma
- 1el kaneel
- 1el gemalen gemberpoeder
- 1/2tl gemalen nootmuskaat
- 20 saffraandraden
- 1l Buitoni Tomatensalsa
- 60ml CHEF Liquid Concentrate Champignon
- 400g gele linzen
- 600g gekookte kikkererwten
- 800g Garden Gourmet Vegan Balletjes
- 2 citroenen
- 50g koriander
- 5 Marokkanse flat breads
- 150g zoete dadels
Publicatie datum: 03 januari 2023
Gerelateerde recepten
Vegan "butter" filetstukjes
Indiase "butter" filetstukjes, met rauwe, pompoensalade en naanbrood.
