Foyotsaus

Béarnaisesaus met demi-glace

Gang
Bijgerecht Component
Aantal Personen
8 9 10
Bereidingstijd
20 minuten

Bereidingswijze

  1. Verwarm de demi-glace tot deze lauwwarm is.
  2. Roer de demi-glace voorzichtig door de warme béarnaisesaus en breng eventueel op smaak met versgemalen peper en fleur de sel.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 1 basisrecept béarnaisesaus
  • 6 el krachtige demi-glace
  • versgemalen peper
  • fleur de sel

Publicatie datum: 01 december 2023

Gerelateerde recepten