Culinaire trend

Alles in de soep

Soep is ideaal, alles kan erin! Maak je eigen soepen met convenience basis en je zult zien: dan loopt het juist niet in de soep. 

Recepten

Soep maken veel werk? Niet met deze recepten! Gebruik hoogwaardige convenience, geef er je eigen draai aan en maak heel fijne marges met jouw signature soup.

Rappe ramen

Meestal zie je ramen met een zachtgekookt eitje en een stukje vlees. In dit recept deden we een vegan foodswap en vervingen we ei en vlees door onder meer paksoi en zeesla. Doordat er heel veel umami aan deze ramen zit, mist niemand het vlees en het ei.

Linzensoep

In deze variant van de populaire linzensoep zijn we uitgegaan van een kant-en-klare groentebouillon. Linzen en kidneybonen komen gekookt en al uit de diepvries, lekker makkelijk. Smaakmakers zijn gember-knofl ookpuree, currypasta en diverse specerijen.

Spaanse uiensoep met toast en Cabrales

Een soep van gegrilde rode uien en een basis van runderbouillon. Gegrilde plakken stokbrood met gesmolten pittige kaas erop maakt het wat aparter en geeft het een ‘home made’ look en een extra spicy smaak.

Producten uit deze recepten

Meer culinaire trends