- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Lente-hoofdgerechten
Het hoofdgerecht is het pronkstuk van je diner. Bij Sligro vind je inspiratie genoeg! Ga voor een pronkstuk op tafel met gebraden lamsbout of steel de show met geroosterde ribeye van de bbq.
- Vlees
- Vis
- Vega
- Bijgerecht
- Gourmet
Hoofdgerechten met vlees
Wild en gevogelte, maar ook rund of varken: met een vleeshoofdgerecht kun je echt alle kanten op. Laat je op deze pagina inspireren door de meest malse recepten met vlees.
- opgebonden runderhaas
- opgebonden runderhaas
- opgebonden runderhaas
- Reebout van de bbq
- opgebonden runderhaas
- Wilde eend met knolselderij
Hoofdgerechten met vis
Van een oesters met kaviaar tot een borrelplank met verschillende vissoorten: visliefhebbers halen hun hart op met een van Sligro's verbluffende hoofdgerechten met vis.
- Zeebaars met garnalen
- Tarbotfilet met beurre rouge
Vegetarische & vegan hoofdgerechten
Blaas je gasten deze lente omver met een vegan hoofdgerecht. Of til de term vegetarisch naar een compleet nieuw niveau met een van deze culinaire vegetarische recepten!
Bijgerechten
Maak het lentediner compleet met deze verrassende bijgerechten. Of je nu gaat voor een frisse salade of groenten van de bbq.
- Zeebaars met garnalen
- Tarbotfilet met beurre rouge
Meer hoofdgerechten voor het voorjaar
Van snelle en mooie hoofdgerechten tot uitdagende en oogstrelende creaties. Onderstaande recepten bieden voor ieder wat wils en zijn heerlijk in de lente.
Gegrilde koteletjes van zuiglam met watermeloen
Koteletjes van zuiglam en watermeloen van de barbecue met raapsteeltjes.
Beef-birria-taco’s
Rijkgevulde soft taco’s met gesmolten tex-mexkaas, gestoofde schenkels en zijn eigen dip.
Gegrilde kingkrab met citroenboter
Kingkrabpoten van de barbecue met citroenboter en salsa van mais.
Gegrilde voorjaarsgroenten met spekdressing
Gegrilde asperges, koolraap en meiknolletjes met een lauwwarme spekdressing.
Asperges en zalm om te delen
Een dinerplateau van asperges, romige puree, gebakken zalmfilet en hollandaisesaus met veel kruiden.
Hele kwartel van de barbecue met geroosterde venkel
Gevlinderde kwartel van de barbecue met venkelzaad, geroosterde prei en venkel.
Open ravioli met gekonfijte asperges, doperwtjes en zalm
Open ravioli met gekonfijte asperges, doperwtjes en zalm.
Plaattaart van witte en groene asperges
Plaattaart van witte en groene asperges met gerookte zalm en mimosa van ei.
Meer koken in de lente
Voor de lekkerste inspiratie voor een voorgerecht, hoofdgerecht of dessert ben je bij Sligro aan het juiste adres. Zo maak je van de lente gegarandeerd een culinair succes.
- Voorgerechten
- Desserts en lekkernijen
- Lentedranken